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婺绿-绿茶中最普通的名字
网站http://www.hlhtrip.com 时间2008-11-13 14:36:00 来源婺源天天行 编辑 阅读

  

    婺源盛产绿茶,唐朝陆羽所著《茶经》,就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。《宋史·食货》载:婺源之谢源茶为全国六大绝品之一。明清时,号称 “四大名家”的婺源溪头梨园茶,砚山桂花树底茶,大畈灵山茶和济溪上坦源茶被列为贡品。济溪上坦源茶叶脉洁白,香馥味醇,曾获嘉靖皇帝赏赐匾额。

茶叶  清乾隆年间,婺绿外销,已成为英国贵族中不可缺少的饮料。咸丰年间,俞德昌、俞德和、胡源馨、金隆泰四家茶号,各制绿茶千百箱运往香港销售;俞德盛茶号所制的“新六香”牌号绿茶,运销西欧,均获利极厚。宣统二年,龙腾俞杰然建“祥馨实业花园”,种珠兰、茉莉数千盆为窨制花茶之用,其花茶由南洋劝业会审报农工商部,奖给金牌。后俞仰清精制“珠兰龙井”,在美国赛会获一等奖。茶叶

  婺源绿茶“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的三大特点,曾长入地享誉欧美和俄国等国家。1935年纽约出版的威廉·乌克斯所著《茶叶全书》称:“婺源茶不独为路庄茶之上品,且为中国绿茶品质之最优者。”民国年间,婺源郑鉴源在沪经营茶叶,被称为“茶叶大王”。

婺源茶叶品种繁多。建国前,外销茶有珍眉、针眉、抽贡、凤眉、贡眉、贡熙、窨花茶、三角片、绿茶粉、茶梗、寿眉、白毫、茶扑、银针、半炒青等。建国后,又增加了品类,提高了茶叶品质。 



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