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婺源古茶亭
网站http://www.wyly.org.cn 时间2010-4-18 9:08:00 来源 编辑 阅读

      婺源古茶亭是婺源文化的一种表现形式。修建路亭(或称茶亭、桥亭或店亭),为路人避雨解渴提供歇息之处,并有专人烧茶免费供水,以积累功德。《羊斗岭头募化烧茶偈》,曰:“冬汤夏水力无边,奉劝檀柳莫惜钱。随意挥毫生喜助,往来感赞福三千。”婺源是茶乡,自宋至清儒学盛行,文风昌盛,茶道茶俗也别具特色。

     茶亭,可谓是婺源茶文化的一个窗口。古代婺源各地为方便过路行人歇脚,多在路边建路亭、茶亭、置炉烧茶,且分文不取,足见婺源民风之淳朴。在婺源,流传着这样一首歌谣:“粉墙黛瓦戗角屋,乡村都通石板路。五里十里建茶亭,来龙水口参天树”。各地捐建的茶亭(阁),据旧志载,清代婺源有茶亭188所,这个数字当有遗漏;而据《婺源风俗通观》记载,有246座。婺源茶亭(阁)不仅多,而且都有美妙动听、内涵丰富的名字:甘泽亭、环绿亭、清隐亭、望春亭、善济亭、流芳亭、积庆亭、毓秀亭、慈荫亭、天经阁、文昌阁、奎星阁、文峰阁等等,而以茶命名的则有茗香亭、上店茶亭、梅心庵茶亭、言坑岭茶亭等。虹关村永济茶亭,骑路而造,看其风格是明代建筑。后来,每有损坏,村人必自觉捐资修缮。永济茶亭门额上砖刻“白波浸天”4个字,笔力刚劲严谨,府仰之间,生动流畅,当是出自大家。永济茶亭另一边门额有石刻“青蔼丛木”四字,门两边有楹联:“若问几何年曰宋曰唐古樟自晓,溯回顾多少事分吴分楚浙水长流”。这副对联是指茶亭对面的古樟。婺源地处山区,外出颇为辛苦,慈善之士便相隔一段距离(一般是每隔数里或在山坡岭头),

     在如今婺源的崇山峻岭及田间古道上,仍然分布着诸多当年路亭的遗迹。在浙源乡消失岭脊上,立有一座吴楚分源石碑(春秋时浙岭为吴楚国疆界),老妪方氏在这里设缸施茶,分文不取,以方便过往行旅。方氏死后亦葬于此,行人感其恩惠,拾石堆冢,称为方婆冢。而今在浙岭岭脚村中找到的一块石碑,则为我们讲述了浙岭堆婆冢的故事,后人遂以“方婆遗风”,作为此种烧茶礼客的风俗。虽然这只是一个传说,但茶亭的建设应当由来已久。元代池州教授王仪在其过《五岭》诗中写道:“五岭一日度,精力亦已竭,赖是佛者徒,岭岭茶碗设。”“五岭”中有一岭在休宁(叫新岭),另外四岭则位于婺源境内,即塔岭、羊斗岭、对镜岭和芙蓉岭。其中的羊斗岭在溪头乡东部,前引的《羊斗岭头募化烧茶偈》,即是五岭一带烧茶礼客的遗风。

    应当指出的是,免费供应茶水除了信佛自愿者之外,有时也作为对违禁者的惩罚。在民间社会,违禁者往往也被要求在路亭烧茶。如嘉庆五年(1800年)《重禁养生河约底》中就指出:违禁在养生河中捕鱼者,“旧罚烧茶一月济众”。

参考文选:江西省婺源茶校程发奎所作《古雅的婺源茶亭》,载《农业考古》1992年第四期。

              乾隆《婺源县志》卷37《艺文四·题咏》,《五岭》诗注,页2355。

             [清]彭家桂等纂修,乾隆五十二年(1787年)刊本,“中国方志丛书”华中地方第678号,台北成文出版社,1984 年3月版。

              婺源文书抄本《抄存禁约合同词底》。

              婺源县志编纂委员会编:《婺源县志》

    另请婺源网友查一查:甘泽亭、环绿亭、清隐亭、望春亭、善济亭、流芳亭、积庆亭、毓秀亭、慈荫亭、天经阁、文昌阁、奎星阁、文峰阁等等在哪村,今安在。这些都是婺源的旅游资源。



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